Ja - mama

10KWI2013

Przepis na "kotleciki z jaj"

Witajcie,

jeśli lubicie potrawy z jaj i tak jak ja, nie macie ich jeszcze dość po świętach to dzisiejszy post jest dla WasSmile.

Kotleciki z jaj to danie z moich dziecięcych lat, bardzo je lubiłam. Dziś bardzo je lubi moja córeczka i tak koło się toczy Smile. Zapraszam Smile

Co będzie nam potrzebne?

4 jaja
1 sucha bułka,
szklanka mleka,
cebula,
sól/przyprawy,
zarodki pszenne, bułka tarta - opcjonalnie

Co robimy?
Na początek namaczamy bułkę w mleku tak, aby była całkiem miękka – nadmiar odlewamy, a jeśli będzie niedobór to dolewamy Smile

Jajka gotujemy – nie trzeba pilnować bo mają być na twardo Smile. Jeśli nie dodacie do wody soli, to wodę z jajek można wykorzystać jako płukankę do włosów Laughing.

Cebulkę podsmażamy.
Jaja kroimy w malutkie kosteczki, przenosimy wszystkie składniki (namoczoną bułkę, jaja, cebulkę, przyprawy) do miski.

Dodajemy zarodki pszenne – jeśli akurat mamy, nie są one warunkiem powstania kotlecików Wink

i mieszamy.

Formujemy kotleciki, jeśli mamy ochotę to panierujemy w bułce tartej Wink

smażymy i gotowe Laughing

Smacznego Smile

 

Roulina Czeszę Się blog - Przepis na starszy post nowszy post
comments powered by Disqus

Komentarze Facebooka: